Вопрос стоит в одном - камеры.
Предстоит снимать большую площадь,причем ночью
Должно быть хорошее освещение, как правило ИФ подсветки камер недостаточно
.и есть ли радио,на автономном питании
В основном на небольшое расстояние- поищите в инете видеоняни.
например
http://vsedetyam.com.ua/catalog/7/32/4408.html, но ЦЕНЫ......